यह सब्जी आपके शरीर को ताकत से भर देगी, रखेगी हमेशा फिट और तंदुरुस्त

रायपुर। हरी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छी मानी जाती हैं, लेकिन बहुत कम ही लोग ऐसे होंगे जो इस बात का ध्यान रख पाते हैं. जंक फूड की आ...

रायपुर। हरी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छी मानी जाती हैं, लेकिन बहुत कम ही लोग ऐसे होंगे जो इस बात का ध्यान रख पाते हैं. जंक फूड की आदत हमारी सेहत खराब कर देती है. अगर खानपान का ध्यान ना रखा जाए तो अपने स्वास्थ्य को आप बर्बाद कर सकते हैं. आज हम आपको ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभदायक तो है ही, आपके शरीर को फौलादी बना देगी.

इस सब्जी का नाम है कंटोला (खेक्सी)  . इसे दुनिया की सबसे ताकतवर सब्जी माना जाता है. कंटोला की सब्जी को औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. इसमें इतनी ताकत होती है कि कुछ दिन खाने से आपका शरीर तंदुरुस्त बन जाता है. कंटोला को ककोड़े और मीठा करेला नाम से भी जाना जाता है.

कंटोला को अपनी डाइट में शामिल करने से यह आपके स्वास्थ्य के लिए लाभदायक साबित होगी. कई तत्वों के साफ फाइबर की मात्रा कंटोला में पाई जाती है. आयुर्वेद में इसे सबसे ताकतवर सब्जी माना गया है. स्वादिष्ट होने के साथ प्रोटीन से भी यह भरपूर होती है. इसे रोज खाने से आपका शरीर ताकतवर बनता है.

इसमें मीट से 50 गुना ज्यादा ताकत तथा प्रोटीन होता है. कंटोला में मिलने वाला फाइटो केमिकल्स स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में काफी मदद करता है. कंटोला एंटीआॅक्सीडेंट से भरपूर सब्जी है. शरीर को यह साफ रखने में काफी सहायक है. आमतौर पर मॉनसून के मौसम में कंटोला को भारतीय बाजारों में देखा जाता है।